为延长蚬肉保质保鲜期
2021-05-24 11:02
来源:未知
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广州警方5日通报,该市警方日前打掉一个生产销售有毒有害蚬肉的团伙,该团伙自2013年初开始,几乎每天销售2至3吨“毒蚬肉”,主要销往广州、佛山、东莞、深圳等珠三角地区周边的农贸批发市场、酒楼和食堂。

经警方审查,犯罪嫌疑人黎某棠等人供认,为延长蚬肉保质保鲜期,其在加工过程中,将脱壳的蚬肉倒入添加了甲醛的水池中浸泡,如此“加料”的蚬肉可以保存一周不变质。

4月30日,广州荔湾警方联合荔湾区食药监部门,在荔湾区黄沙水产市场、清平市场抓获正在销售“毒蚬肉”的黎某棠(女,24岁)、苏某玲(男,48岁)、孟某兴(女,52岁)、黎某珍(女,45岁)、王某心(女,53岁,均广东中山人)等5名犯罪嫌疑人,现场缴获涉案的“毒蚬肉”2.5吨。

经食药监部门鉴定,黎某棠等人销售的蚬肉涉嫌添加有毒有害的非食品原料甲醛。据介绍,工业甲醛是致癌物质,过量服用含甲醛的“毒蚬肉”将引起口鼻过敏甚至致癌。

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